SOLIDEA - Passito di Pantelleria
| Offerta speciale | |
| Prodotto nr.: | AD56 |
| Prezzo di listino: | |
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| Risparmio: | € 2,00 (8%) |
| Nr. oggetti in deposito: | 30 |
| Disponibilità: | In deposito |
- Commerciante: SOLIDEA
- Peso: 75 Cl
VIGNETO: allevato ad alberello basso per - ripararlo dai venti - potatura corta
COMPOSIZIONE DEL TERRENO: di origine vulcanica
UVA E ZONA DI PRODUZIONE: Zibibbo, Isola di Pantelleria
QUALIFICA: Denominazione di Origine Controllata.
VINIFICAZIONE: in acciaio, con macerazione delle uve appassite
AFFINAMENTO: breve permanenza in botte e successivamente in - bottiglia
COLORE: giallo dorato carico tendente all’ambrato.
PROFUMO E AROMA: intenso, con ampie note di datteri, uva passa e miele di acacia.
SAPORE: dolce, morbido e persistente.
ALCOOL E ZUCCHERI: 14.5% vol. - 11% Zucch. residui.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: moderatamente fresco 12°-14° C.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: vino da dessert e da meditazione, ottimo accompagnato con dolci o pasticceria secca.